"ไทย–ซาอุฯ กระชับความร่วมมือ Soft Power ด้านอาหารและการท่องเที่ยว เดินหน้าสู่ความร่วมมือเชิงวัฒนธรรมระดับนานาชาติ"

"ไทย–ซาอุฯ กระชับความร่วมมือ Soft Power ด้านอาหารและการท่องเที่ยว เดินหน้าสู่ความร่วมมือเชิงวัฒนธรรมระดับนานาชาติ"

เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2568 กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดยนายสันติ ป่าหวาย หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงฯ ได้รับมอบหมายจากปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ในฐานะประธานคณะกรรมการด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว ภายใต้สภาความร่วมมือซาอุดี–ไทย (Saudi–Thai Coordination Council: STCC) ฝ่ายไทย ให้เป็นประธานการประชุมหารือร่วมกับคณะกรรมการด้านศิลปะการประกอบอาหารของกระทรวงวัฒนธรรมแห่งราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย

การประชุมครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศไทยและซาอุดีอาระเบีย โดยเฉพาะในมิติของศิลปะการประกอบอาหาร การท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) และการขับเคลื่อน Soft Power ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการเชื่อมโยงวัฒนธรรม สร้างความเข้าใจอันดี และเปิดประตูสู่โอกาสทางเศรษฐกิจที่กว้างไกลยิ่งขึ้น พร้อมต่อยอดไปสู่ความร่วมมือในสาขาอื่น ๆ อาทิ ภาคการศึกษา อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว และเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในอนาคต

การประชุมครั้งนี้มีผู้แทนจากหน่วยงานหลักของฝ่ายไทยเข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง ได้แก่ กระทรวงวัฒนธรรม กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงพาณิชย์ และกระทรวงการต่างประเทศ โดยเฉพาะในฐานะหน่วยงานหลักที่ขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ควบคู่กับการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและบริการที่มีมิติทางวัฒนธรรมเป็นพื้นฐาน

นอกจากนี้ ยังได้รับเกียรติจากประธานและกรรมการคณะอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหารและด้านการท่องเที่ยว ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ สังกัดสำนักงานส่งเสริมวัฒนธรรมสร้างสรรค์ (Thailand Creative Culture Agency: THACCA) เข้าร่วมการหารือและแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นอย่างสร้างสรรค์ โดยเน้นการสำรวจแนวทางความร่วมมือที่เป็นรูปธรรมระหว่างหน่วยงานของทั้งสองประเทศ

ผลจากการหารือในครั้งนี้ ทั้งสองฝ่ายได้แลกเปลี่ยนแนวคิดและข้อเสนอความร่วมมือในหลากหลายด้าน อาทิ การจัดเทศกาลอาหารนานาชาติ โครงการแลกเปลี่ยนเชฟ ความร่วมมือทางวิชาการ และการพัฒนา Soft Power ด้านอาหารและการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ซึ่งจะสามารถส่งเสริมความเข้าใจระหว่างประชาชน พร้อมขับเคลื่อนผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจในระดับชุมชนอย่างแท้จริง

กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬามีความมั่นใจว่า ความร่วมมือกับซาอุดีอาระเบียในครั้งนี้จะช่วยส่งเสริมอัตลักษณ์ด้านอาหารของไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ อีกทั้งยังเปิดโอกาสทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และการเรียนรู้ร่วมกัน โดยเฉพาะในกลุ่มเยาวชน ผู้ประกอบการ SME และภาคการศึกษาไทย

ทั้งนี้ กระทรวงฯ พร้อมให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ และยินดีร่วมมือกับทุกภาคส่วน เพื่อผลักดันความร่วมมือดังกล่าวให้เกิดผลอย่างเป็นรูปธรรมและยั่งยืนต่อไป