ผู้ช่วย รมต. นภินทร เป็นประธานพิธีเปิดงาน "Thai Feaw By Kanchanaburi "

วันที่ 20 สิงหาคม 2563 เวลา 18.30 น. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา มอบให้ นาย นภินทร ศรีสรรพางค์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานในพิธีเปิดงาน  "Thai Feaw By Kanchanaburi " ซึ่งจัดขึ้นเพื่อช่วยในการสนับสนุนการรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมของอาหาร การสร้างสรรค์เมนูใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อเป็นอาหารท้องถิ่นเมนูใหม่ เป็นกิจกรรมที่จัดอย่างยิ่งใหญ่ในรูปแบบชุมชนวิถีชีวิตท้องถิ่นแบบไทย และเพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจ กระตุ้นให้เกิดการท่องเที่ยว และให้ชุมชนเกิดรายได้เข้ามาหล่อเลี้ยงมากยิ่งขึ้น ซึ่งจัดถึงวันที่ 23 สิงหาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 16.00 - 22.00 น. ณ ลานตะคร้ำเอน ตำบลท่าเรือ อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี โดยมี นายอนุชา หอยสังข์ นายอำเภอท่ามะกา กล่าวต้อนรับ และนาย ยศวัฒน์ มาไพศาลสิน สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาญจนบุรี กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดงาน พร้อมด้วยแขกผู้มีเกียรติ ร่วมในพิธีเปิด

ภายในงานได้จัดกิจกรรมในรูปแบบของการมีส่วนร่วมในชุมชนวิถีชีวิตท้องถิ่นแบบไทย ที่มีความน่าสนใจ โดดเด่นดึงดูดให้แก่นักท่องเที่ยวให้เข้าร่วมงาน เพื่อช่วยในการสนับสนุนการรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมของอาหาร การสร้างสรรค์เมนูใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อเป็นอาหารท้องถิ่นเมนูใหม่ การโฆษณาประชาสัมพันธ์อาหารและการท่องเที่ยวประจำจังหวัดและภูมิภาค เป็นการสอนให้พ่อค้า แม่ค้าผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจเข้าร่วมนั้นได้รู้จักและลงมือทำอาหารประจำท้องถิ่นนั้นๆ และสร้างรายได้เข้ามาในชุมชน เพื่อก่อให้เกิดรายได้ในอนาคตอีกด้วย อีกทั้งยังมีการแสดงมินิคอนเสิร์ตจาก คุณ เอ๊ะ จิรากร ให้ผู้เข้าร่วมงานได้สนุกสนานไปกับศิลปินชื่อดัง และในบริเวณ Chef's Table ได้รับเกียรติจาก เชฟบอส พัฒนพงษ์ วงศ์วรรณ เชฟซัน ธรวัฒน์ อิทาคูระ และ ท่าน ยศวัฒน์ มาไพศาลสิน สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาญจนบุรี ร่วมกันปรุงอาหารที่นำวัตถุดิบของจังหวัดกาญจนบุรีให้ท่านประธานในพิธีและท่านผู้ทรงเกียรติได้รับประธานอาหารร่วมกันในบริเวณ Chef's Table อีกด้วย

โดยโครงการ "Thai Feaw By Kanchanaburi" ได้การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเป็นผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ โดยช่วงที่ผ่านมาด้วยสถานการณ์ที่ผ่านมาทั่วโลกได้  เกิดกระแส Covid 19 ส่งผลต่อเศรษฐกิจและสังคม จึงมีความ จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมีการจัดงานจัดกิจกรรมต่างๆ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจ กระตุ้นให้เกิดการท่องเที่ยว และให้ชุมชนเกิดรายได้เข้ามาหล่อเลี้ยงมากยิ่งขึ้น เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ การใช้เงิน การท่องเที่ยว และการประชาสัมพันธ์จังหวัด โดยมุ่งเน้นไปถึงนักท่องเที่ยว ด้วยการใช้เสน่ห์เอกลักษณ์ของอาหารไทย และสร้างอาหารเมนูใหม่ และสร้างรายได้ให้ชุมชน

ซึ่งภายในงานจัดรูปแบบกิจกรรมออกเป็น 4 ส่วนดังต่อไปนี้

1.Challenger Eat Thai Food การโชว์ปรุงอาหารเมนูคิดขึ้นมาใหม่โดย Celeb Chef ถ่ายทอดการโชว์ทำอาหารท้องถิ่นแบบ Live สด ในแฟนเพจ และการแข่งขันการกินอาหารพื้นบ้านหรือวัตถุดิบท้องถิ่น

2.Variety Food มีร้านอาหาร exclusive ประจำท้องถิ่นมาร่วมออกร้าน มีโซนของฝากจากท้องถิ่น รวบรวมของอร่อยจากทั่วทุกภูมิภาค

3.Fun Lively การประกวดเต้นบาสะโลบ/การแสดงคอนเสิร์ต/รำวงย้อนยุคแบบไทย/การละเล่นชุดกลองยาว/การทำนายดูดวงชะตาแบบแปลกใหม่/การแต่งกายแบบพื้นบ้านแบบวิถีชีวิตคนไทย

4.Activiity Workshop สอนการทำเมนูอาหารท้องถิ่นโดยเชฟที่มีชื่อเสียง